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スープカレー
今日はスープカレーにチャレンジ
鶏肉煮込む
鶏肉とニンジンをやわらかくなるまで煮込む
(時間短縮で毎度のことながら圧力鍋使用)

そのあいだにたまねぎみじん切りを茶色になるまでいため
いろいろくわえる
いろいろくわえる
カレー粉、クミン、コリアンダー、チリペッパー

視線を感じてふと見たら、
かぎなれない匂いがするからか怪訝そうにこちらをみる月子
みる
大丈夫だって。失敗せんさ!

さらににこむ
それにホールトマトとヨーグルトを加えてさらにぐつぐつ

融合
鶏肉とニンジンのはいった鍋に投入~~
ついでにキャベツ追加

さらに20分ほど煮込んで
完成~
ついに完成!!!!!
具がちょっと寂しいけれどまあいっか~~♪
スープカレーとはこんなもんでしょう!きっと。

辛い中にトマトの酸味があるので
トマト嫌いな人にはあまりおすすめできないな
今度はホールトマトちょっとへらして
ジャガイモとかブロッコリーもいれてみようかな。
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【2005/09/14 20:32】 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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